- 1/2 abóbora japonesa
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Burrata Vitalatte
- Fumaça líquida (opcional)
Pré-aqueça o forno a 180°.
Corte a abóbora em fatias médias e tempere com sal, azeite, pimenta e fumaça líquida.
Coloque-as na churrasqueira ou na brasa (se for fazer em casa, leve para assar por aproximadamente 40 minutos em uma assadeira).
Quando estiverem cozidas, retire do forno e sirva com a burrata Vitalatte.
