Fricassê de frango com requeijão de búfala

  • 2 peitos de frango desfiados
  • 1 xícara de molho branco
  • 1/2 xícara de Requeijão de Búfala Vitalatte
  • 100g de Queijo Meia Cura Jersey Vitallate cortado em fatias finas
  • 100g de batata palha
  • 1 pitada de sal

Em uma panela, refogue o frango com o molho branco e o requeijão, sal e pimenta até que o frango esteja cozido.
Em uma assadeira, distribua essa mistura e coloque as fatias de queijo meia cura.
Por cima, adicione a batata palha e leve para assar por aprox. 20 minutos em fogo alto. Pronto!