Spaghetti carbonara com burrata

  • 100g de spaghetti 
  • 20g de bacon picadinho 
  • 30g de queijo meia cura Vitalatte ralado na hora 
  • 1 ovo 
  • Sal e pimenta a gosto 
  • 1 colher de sopa de burrata Vitalatte

Cozinhe o spaghetti e escorra. Doure o bacon na manteiga e acrescente a massa. Bata o ovo em uma tigela com o queijo meia cura ralado, sal e pimenta. Com a frigideira desligada, acrescente a mistura de ovo ao macarrão ainda quente. Misture, finalize com a burrata Vitalatte e sirva imediatamente.